業務案内

私たちJ.I.C坂部デザイン研究所は、以下のプロセスを経て、お客様のご希望を実現します。
Phase1
事業条件の整理の段階
想定されるフードサービスの目的とオーナーの意向に関して、
お客様との間で綿密なお打合せをします。
Phase2
調査・分析の段階
Phase1で得た情報をもとに、以下の手順で、よりお客様のご希望に沿った
店舗のスタイルや、様々な条件を調査・分析します。
  • 業種・業態の検討
  • 店舗形態の検討
  • 立地の検討
  • 客層の設定
  • 商品メニューの検討
  • 客単価の検討